Entre os dias 22 e 26 de setembro será realizado em Guaíba o Curso de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos, uma iniciativa voltada à formação de profissionais e empreendedores que atuam ou pretendem atuar no setor alimentício. O curso será oferecido de forma gratuita e acontecerá na sede do Desenvolve Guaíba, localizada na Rua Vinte de Setembro, 184, sala L102B, no Centro.
As aulas ocorrerão em dois turnos, das 8h às 12h e das 13h às 17h, totalizando 40 horas de capacitação. Durante o período, os participantes terão acesso a conteúdos que tratam de normas de qualidade, higiene e segurança, além de técnicas de manipulação de alimentos, organização do ambiente de trabalho e atendimento às exigências legais. O objetivo é proporcionar aos inscritos ferramentas para estruturar processos eficientes que contribuam para a segurança alimentar e para a saúde dos consumidores.
O curso é promovido em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e conta com o apoio da Prefeitura de Guaíba, por meio da Gerência de Fomento ao Agronegócio. A ação faz parte de um conjunto de iniciativas voltadas ao fortalecimento do setor produtivo local, oferecendo qualificação prática e teórica para quem busca ingressar no mercado ou aprimorar atividades já em andamento.
As inscrições devem ser feitas antecipadamente e estão sendo recebidas pelo WhatsApp, no número (51) 9 9484-3438. As vagas são limitadas e direcionadas a pessoas que desejam ampliar seus conhecimentos sobre fabricação de alimentos dentro dos padrões de qualidade exigidos pela legislação vigente.
Com essa capacitação, a expectativa é contribuir para a melhoria da competitividade das empresas do setor e ampliar as oportunidades de negócios e geração de renda em Guaíba e região.
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