Estão abertas as inscrições para empreendedores interessados em participar da 4ª edição da Olifeira, que será realizada entre os dias 16 e 19 de outubro de 2025 no Largo José Cláudio Machado e em áreas adjacentes de Guaíba. O evento é promovido pela Associação Brasileira de Consumidores de Azeites de Oliva e Derivados (Abrazeite) em parceria com a Prefeitura de Guaíba e tem como objetivo estimular o desenvolvimento econômico e cultural a partir da cadeia do azeite de oliva, abrangendo desde o cultivo até o consumo do produto.
O edital de chamamento público prevê a destinação de 86 espaços para empreendedores de diferentes segmentos. Para o setor de alimentação, incluindo food trucks e beer trucks, estão disponíveis 35 áreas de 9 m² cada, ao custo de R$ 3.000,00, contemplando vendas de alimentos variados, chopp, caipirinhas e drinks. Para os artesãos, serão 24 áreas de 1,2 m², com valor de R$ 250,00 cada. Também estão previstas 24 áreas de 9 m² para expositores externos, destinadas à venda de produtos diversos, ao custo de R$ 1.800,00 cada. Além disso, três autorizações serão concedidas a estruturas móveis de venda itinerante de bebidas alcoólicas, também no valor de R$ 3.000,00.
As inscrições devem ser feitas presencialmente na Sala do Empreendedor da Agência de Desenvolvimento Econômico e Social (AGDES), entre os dias 17 e 24 de setembro, das 9h às 17h. Caso ainda haja vagas, o prazo poderá ser prorrogado até 29 de setembro, véspera do sorteio que definirá os participantes. A seleção dos empreendedores ocorrerá em 29 de setembro, no auditório da AGDES, com horários diferenciados para cada segmento. A divulgação oficial dos sorteados está prevista para 3 de outubro.
Segundo a presidente da Abrazeite, Lauren Azevedo, a feira busca ampliar a visibilidade da olivicultura no estado e fortalecer a economia local. Entre as novidades desta edição estão a expansão dos espaços físicos na orla, a instalação de novos palcos para atividades culturais e de inovação, além da realização de uma corrida noturna em parceria com o SESC RS, marcada para o dia 18.
Os empreendedores participantes deverão cumprir exigências legais como apresentação de alvarás, respeito às normas ambientais — incluindo o uso obrigatório de materiais biodegradáveis ou reutilizáveis — e manutenção da limpeza e organização dos espaços. Também será exigida a apresentação de documentação fiscal e comprovação de regularidade junto ao município.
A Olifeira 2025 pretende reunir produtores, comerciantes e visitantes em torno de uma programação que combina negócios, cultura e turismo, consolidando Guaíba como referência no setor da olivicultura.
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