Durante inspeção realizada pela Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Porto Alegre, 18,87 quilos de chocolate foram encontrados com a presença de larvas e insetos em uma loja localizada em um shopping na zona sul da cidade. A ação ocorreu na semana passada, mas foi divulgada nesta quarta-feira (16) pela prefeitura.
A investigação teve início após denúncia de um consumidor que relatou ter identificado larvas em itens adquiridos no estabelecimento. De acordo com a Vigilância, os produtos estavam armazenados e seriam utilizados para o preparo de fondue. Segundo informações da inspeção, os alimentos estavam dentro do prazo de validade, mas apresentavam sinais de contaminação e foram considerados impróprios para uso. Eles foram inutilizados no local.
O espaço físico da loja também foi alvo de autuação por inadequações relacionadas às normas sanitárias. A unidade foi notificada e autuada por infrações conforme a legislação vigente.
A Secretaria de Saúde reforça que o consumo de alimentos em condições irregulares pode causar intoxicações alimentares, especialmente em pessoas mais vulneráveis, como crianças, idosos e indivíduos imunossuprimidos. A pasta orienta que comerciantes sigam rigorosamente as normas de higiene, conservação e manipulação de alimentos.
A empresa responsável pela loja afirmou, por meio de nota, que os produtos em questão estavam estocados, dentro do prazo de validade e não estavam sendo manipulados para venda ou consumo. Também informou que mantém protocolos de controle de qualidade e segue colaborando com as autoridades responsáveis.
Casos semelhantes podem ser comunicados de forma anônima pelo canal 156, disponibilizado pela Prefeitura de Porto Alegre.
