A quinta edição da Olifeira foi confirmada para os dias 14 a 18 de outubro de 2026, no Largo José Claudio Machado, na orla de Guaíba. Antes da programação principal, a organização promove nesta quinta-feira (28) um preview voltado a convidados, empresas, autoridades e imprensa.
O encontro de lançamento contará com a participação institucional de consulados e câmaras de comércio de países ligados à produção de azeite de oliva, entre eles Espanha, Portugal, Uruguai e Itália. Segundo a organização, a proposta é ampliar conexões internacionais ligadas ao setor da olivicultura.
Promovida pela Associação Brasileira de Consumidores de Azeite de Oliva e Derivados (Abrazeite), a feira terá como tema “De Volta às Origens”. A edição deste ano pretende abordar aspectos relacionados à história da olivicultura, gastronomia, cultura e produção de azeites.
A organização também informou que a edição de 2026 terá foco na internacionalização do evento, com participação de representantes de diferentes culturas ligadas ao cultivo da oliveira. A programação deverá reunir produtores, marcas, especialistas e atividades voltadas à degustação, gastronomia e turismo.
De acordo com os organizadores, produtores do Rio Grande do Sul já confirmaram presença, assim como expositores de outros estados, entre eles São Paulo e Minas Gerais. Novas empresas e parceiros ainda estão em fase de negociação para participação na feira.
Na edição realizada em 2025, a Olifeira reuniu mais de 120 expositores e recebeu público estimado em 150 mil pessoas ao longo de quatro dias, conforme dados divulgados pela organização. Ainda segundo os números apresentados, o evento movimentou mais de R$ 12 milhões na economia local e regional, com impacto em setores como hotelaria, gastronomia, comércio, turismo e serviços.
Dados da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação apontam que o Rio Grande do Sul possui cerca de 6,5 mil hectares plantados com oliveiras, de um total aproximado de 10 mil hectares cultivados no Brasil. O estado concentra cerca de 340 produtores distribuídos em mais de 100 municípios e responde por aproximadamente 75% da produção nacional de azeite de oliva.
A expectativa do setor é de crescimento da produção brasileira em 2026. Conforme estimativas divulgadas pela Abrazeite, a safra deste ano poderá superar em mais de 55% os volumes registrados em 2023, quando a produção nacional alcançou cerca de 640 mil litros de azeite de oliva. Segundo a entidade, a projeção está relacionada às condições climáticas e ao avanço técnico da cadeia produtiva após períodos de perdas causadas por eventos climáticos adversos.
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