Uma operação de fiscalização realizada na quarta-feira (24) resultou na apreensão de aproximadamente 1,5 tonelada de alimentos e outros produtos considerados impróprios para consumo em dois supermercados de Jaquirana, na região dos Campos de Cima da Serra. A ação foi conduzida pela Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos e não determinou a interdição dos estabelecimentos vistoriados.
Durante as inspeções, os agentes identificaram mercadorias com prazo de validade expirado, produtos sem comprovação de origem e falhas relacionadas às condições de armazenamento. Também foram constatadas irregularidades envolvendo o controle de temperatura de alimentos e a comercialização de itens de origem animal submetidos à inspeção municipal de Santa Catarina, cuja venda não é autorizada no Rio Grande do Sul.
As carnes representaram a maior parte do volume apreendido. Em um dos supermercados, foram recolhidas cerca de 1,5 tonelada de produtos irregulares. No segundo estabelecimento, a quantidade apreendida ficou em torno de 30 quilos.
A operação contou com a participação de integrantes do Ministério Público, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO), equipes das vigilâncias sanitárias municipal e estadual, representantes da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e agentes da Patrulha Ambiental da Brigada Militar.
Os produtos recolhidos foram retirados de circulação conforme os procedimentos previstos pela legislação sanitária e de defesa do consumidor. Os órgãos participantes não divulgaram os nomes dos estabelecimentos fiscalizados.
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