Uma operação do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu cerca de duas toneladas de produtos impróprios para consumo e interditou um frigorífico em Tucunduva, no Noroeste do Rio Grande do Sul, nesta quinta-feira (29).
Durante a ação, três estabelecimentos foram fiscalizados por equipes responsáveis pela inspeção sanitária e pela segurança alimentar. O frigorífico acabou interditado após a constatação de condições inadequadas de higiene e de irregularidades no processo de abate de animais.
Em um açougue da cidade, aproximadamente uma tonelada de carne foi apreendida. Conforme os fiscais, os produtos não possuíam comprovação de procedência e estavam armazenados de forma inadequada, o que poderia comprometer a segurança alimentar dos consumidores.
Um supermercado também foi alvo da fiscalização. As equipes verificaram as condições de armazenamento e comercialização dos produtos disponíveis no local.
O Programa Segurança dos Alimentos realiza operações periódicas em diferentes regiões do Estado com o objetivo de garantir a qualidade dos produtos comercializados e proteger a saúde da população. Os itens apreendidos serão descartados conforme os protocolos sanitários vigentes.
As autoridades não divulgaram, até o momento, se haverá aplicação de multas ou outras medidas administrativas aos responsáveis pelos estabelecimentos fiscalizados.
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