Uma operação realizada nesta segunda-feira (25) pela Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor de Porto Alegre resultou na interdição de uma fábrica clandestina de embutidos localizada no bairro São Geraldo, zona norte da Capital. O espaço funcionava em um anexo de uma oficina mecânica e foi fechado após cumprimento de mandado de busca e apreensão autorizado pela Justiça.
Na ação, foram recolhidos aproximadamente 80 quilos de produtos prontos para a venda, sem rótulo, sem data de validade e produzidos sem qualquer tipo de inspeção sanitária. O material estava armazenado em ambiente sem refrigeração e sem documentação legal, sendo posteriormente inutilizado.
O responsável pela produção foi autuado pela Secretaria Estadual da Agricultura por atividade clandestina, enquanto o Ministério Público informou que adotará medidas civis e criminais cabíveis.
O promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, que coordenou a operação, afirmou que a fiscalização busca garantir segurança ao consumidor e evitar que alimentos sem controle sanitário sejam colocados no mercado.
Paralelamente, os números de denúncias relacionadas a más condições sanitárias em estabelecimentos de Porto Alegre continuam em alta. Até a manhã desta segunda-feira (25), o canal 156 da prefeitura já havia registrado 1.361 queixas em 2025, superando o total de todo o ano passado. De acordo com a Secretaria Municipal da Saúde, o número de estabelecimentos interditados na Capital passou de 10 em 2024 para 30 somente neste ano.
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