Força-tarefa apreende cerca de 700 quilos de alimentos irregulares na Praia do Cassino

Uma operação do Programa Segurança dos Alimentos realizada na quinta-feira (29) resultou na apreensão e descarte de aproximadamente 700 quilos de produtos considerados impróprios para consumo humano na Praia do Cassino, em Rio Grande. A ação fiscalizou quatro estabelecimentos comerciais do setor alimentício.

Em três dos locais vistoriados foram constatadas irregularidades relacionadas à comercialização de alimentos vencidos, ausência de rotulagem, falta de inspeção sanitária, armazenamento em temperatura inadequada, ausência de procedência comprovada e fracionamento irregular de produtos, especialmente frios fatiados. Entre os itens recolhidos estavam carnes, embutidos, frios, laticínios, margarina, mel, salgados e produtos de panificação, como bolos, cucas, biscoitos e pães. Também foram apreendidas unidades de álcool cuja venda não é permitida em supermercados. Todo o material foi inutilizado no local, conforme os protocolos sanitários.

Durante a mesma operação, um dos mercados fiscalizados não apresentou qualquer inconformidade. O estabelecimento, localizado na Praia do Cassino, passou pela inspeção sem registro de produtos vencidos, fora da temperatura exigida, sem origem identificada ou em desacordo com as normas sanitárias vigentes. Em fiscalizações realizadas em anos anteriores, o local havia sido alvo de apontamentos, situação que não se repetiu nesta ação.

A operação contou com a participação dos promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da área de Defesa do Consumidor, e Mauro Rockenbach, da área Criminal, ambos do Ministério Público do Rio Grande do Sul. Também integraram a força-tarefa servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado, representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Rio Grande, das Secretarias Estaduais da Saúde e da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, além de agentes da Patrulha Ambiental da Brigada Militar e da Delegacia do Consumidor.

A fiscalização integra as ações periódicas do Programa Segurança dos Alimentos, que tem como objetivo verificar o cumprimento da legislação sanitária e de defesa do consumidor em estabelecimentos que comercializam alimentos no Estado.