A Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou, na segunda-feira (9), uma operação de fiscalização nos municípios de Tramandaí e Imbé, no Litoral Norte. A ação vistoriou cinco estabelecimentos, sendo dois mercados em Tramandaí e dois mercados e um restaurante em Imbé. As equipes identificaram irregularidades que resultaram em interdições, autuações e na apreensão de grandes volumes de alimentos considerados impróprios para consumo.
Em Imbé, um restaurante localizado na Praia de Santa Terezinha foi interditado após a constatação de problemas de higiene e armazenamento inadequado de alimentos. No buffet, foram encontrados produtos expostos em temperatura fora do recomendado, incluindo maionese.
Em Tramandaí, os dois mercados fiscalizados estavam sem alvará de funcionamento e foram autuados. Em um deles, a padaria e o depósito foram interditados. No outro, a câmara fria foi fechada devido às condições de higiene verificadas durante a inspeção.
A operação recolheu mais de uma tonelada de alimentos em Tramandaí e cerca de 800 quilos em Imbé, totalizando quase duas toneladas. Entre os itens apreendidos estavam carnes, produtos de padaria, ovos, tortas, doces, embutidos, pescados, pizzas congeladas e unidades de álcool cuja comercialização é proibida em supermercados. Segundo os fiscais, foram encontrados produtos vencidos, sem procedência e mantidos em temperatura inadequada. Todo o material recolhido foi descartado.
A fiscalização contou com a participação do Ministério Público do Rio Grande do Sul, por meio de promotores de Justiça e servidores do GAECO, além de representantes das Vigilâncias Sanitárias municipais, secretarias estaduais da Saúde e da Agricultura, Patrulha Ambiental da Brigada Militar e Delegacia do Consumidor.
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