As nutricionistas da Secretaria de Saúde de Guaíba, em parceria com a Secretaria de Educação, desenvolveram o projeto: “Sabores & Saberes: Promovendo saúde na escola - um olhar para o cuidador”.
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O projeto, realizado pela primeira vez no município, na EMEF Anita Garibaldi, reuniu pais e/ou responsáveis dos alunos da Educação Infantil e Ensino Fundamental até o 5 ano, para a realização de uma atividade de aprendizado sobre hábitos alimentares saudáveis e a importância das atividades físicas.
Durante o ano de 2021, através do Programa Saúde na Escola e o Crescer Saudável, do Ministério da Saúde, foram realizadas avaliações nutricionais nos estudantes da escola, constatando um índice muito alto de crianças com obesidade ou sobre peso.
A atividade organizada neste sábado, 08, foi dividida em 4 estações:
- Acolhimento para explicação do Projeto
- Alimentação Saudável (leitura de rótulos, classificação dos alimentos, quantidade de açúcar em produtos usualmente consumidos, etc.)
- Cuidados com a saúde (peso, altura, classificação do IMC e aferição da pressão arterial)
- Experimentação de frutas e concurso Masterchef das turmas participantes (receitas saudáveis).
“Observamos que uma parcela significativa de crianças e jovens prefere consumir alimentos industrializados, sem nenhum valor nutritivo. Sendo assim, resolvemos promover essa ação para conscientizar os pais e/ou responsáveis da importância de mudar a alimentação. A equipe de nutrição realiza várias ações com o objetivo de orientar e despertar para o tema”, explicou a nutricionista Fernanda Crockett, da Secretaria de Saúde.
PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA
O PSE (Programa Saúde na Escola) é resultado de uma parceria entre os ministérios da Saúde e da Educação que tem o objetivo de reforçar a Promoção da Saúde e prevenção de doenças entre os estudantes brasileiros e construir uma cultura de paz nas escolas. Todas as ações do programa são possíveis de serem realizadas, nos municípios cobertos pelas equipes do Saúde da Família. Na prática, o que ocorre é a integração das Redes de Educação e do Sistema Municipal de Saúde.
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