Uma operação de fiscalização realizada na terça-feira(24), em Cambará do Sul, resultou na apreensão de mais de uma tonelada de alimentos considerados impróprios para o consumo. A ação foi conduzida por uma força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos e teve como foco a verificação das condições sanitárias de estabelecimentos comerciais da cidade.
Durante a vistoria em dois mercados e quiosques, foram encontrados diversos tipos de alimentos com irregularidades. Entre os itens recolhidos estavam queijos, mel, torresmo, salame, doce de leite e mandioca. Os produtos apresentavam problemas como data de validade vencida, ausência de rotulagem, falta de comprovação de procedência e inadequação na temperatura e nas condições de armazenamento. A fiscalização também identificou a comercialização de álcool cuja venda é proibida em mercados.
A força-tarefa foi composta por representantes do Ministério Público do Rio Grande do Sul, com participação do promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre. Também atuaram agentes do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), da Vigilância Sanitária Municipal de Cambará do Sul, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
A ação teve como objetivo garantir que os alimentos comercializados na cidade estejam em conformidade com a legislação sanitária vigente. Os responsáveis pelos estabelecimentos foram notificados, e os produtos recolhidos serão descartados conforme os procedimentos legais.
Novas ações de fiscalização estão previstas para outras regiões do estado, como parte da estratégia de prevenção a riscos à saúde pública.
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