Iogurte pode reduzir risco de morte prematura, diz estudo
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade do Centro-Sul da China sugere que o consumo regular de iogurte pode ter um impacto significativo na redução do risco de morte prematura. De acordo com os cientistas, ingerir 50 gramas de iogurte natural ou desnatado, equivalente a um terço de um potinho comum encontrado nas prateleiras brasileiras, pode reduzir em até 20% a probabilidade de morte precoce.
O estudo foi realizado no Reino Unido e acompanhou a dieta e saúde de 186.168 participantes. Durante o experimento, os cientistas observaram que 46% dos participantes consumiam iogurte, sendo o desnatado o mais popular entre os voluntários, seguido pelo natural.
A pesquisa aponta que as bactérias naturais presentes no iogurte têm um efeito benéfico no intestino, o que explicaria a proteção à saúde geral e à redução dos riscos de doenças crônicas. "Essas novas descobertas têm importância clínica e de saúde pública, fornecendo evidências para o consumo moderado de iogurte como um elemento de uma dieta saudável", escreveram os pesquisadores no artigo publicado na revista Journal of Global Health em janeiro de 2023.
Os resultados mostram que aqueles que consumiam até 50 g de iogurte natural ou 100 g de iogurte desnatado por dia apresentaram uma redução de 18% no risco de morte prematura. Em contraste, os participantes que não incluíam o iogurte em sua dieta estavam mais propensos a desenvolver doenças como diabetes, colesterol alto e hipertensão. Esse grupo também apresentava maior frequência no consumo de bebidas alcoólicas.
Esses achados reforçam a importância de adotar hábitos alimentares saudáveis para promover uma vida mais longa e saudável, destacando o papel do iogurte como um aliado na manutenção da saúde intestinal e geral.
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