O suco de beterraba é um excelente aliado para a saúde cardiovascular, graças aos seus nutrientes poderosos, como nitratos, antioxidantes e potássio. Os nitratos presentes na beterraba são convertidos em óxido nítrico no organismo, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos e facilitando o fluxo de sangue, o que resulta na redução da pressão arterial.
Além disso, a beterraba é rica em betalainas, antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e protegem as células dos danos causados pelos radicais livres. O potássio também é um elemento-chave, ajudando a regular a pressão arterial, prevenir cãibras e manter o ritmo cardíaco estável.
Estudos recentes mostram que o consumo regular de suco de beterraba, com um alto teor de nitratos, pode melhorar significativamente a função vascular, especialmente em mulheres na menopausa, uma fase em que o risco de doenças cardiovasculares tende a aumentar. Em um estudo específico, mulheres que consumiram 70 mL de suco de beterraba com 400 mg de nitratos apresentaram melhorias significativas no fluxo arterial, em comparação com o grupo placebo.
Embora mais pesquisas sejam necessárias, incluir o suco de beterraba na rotina diária pode ser uma maneira natural e eficaz de melhorar a circulação sanguínea e proteger o coração.
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