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Sexta-feira, 12 de Julho de 2024

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Comer com atenção plena: confira sete dicas de como iniciar e aproveitar seus benefícios

Você já parou para pensar que tão importante quanto o que comemos é como comemos?

Izabelle Verlindo - Nutrição
Por Izabelle Verlindo - Nutrição
Comer com atenção plena: confira sete dicas de como iniciar e aproveitar seus benefícios
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Escrito pela minha estagiária de Nutrição da Universidade Federal do Rio grande do Sul, Michelle Hoff.

Com a correria dos dias atuais e com o avanço da tecnologia, comemos extremamente rápido, na frente das telas, muitas vezes sem nem sentir o sabor dos alimentos. Além de prejudicar o prazer que sentimos ao comer, essa prática alimentar faz com que a gente coma em excesso: quantas vezes você já se sentou na frente do sofá e devorou um pacote de bolachas antes da primeira meia hora de filme?.

Isso acontece porque quando comemos muito rápido ou comemos fazendo outra atividade, como olhar televisão ou mexer no celular, não percebemos os sinais de saciedade que o nosso corpo nos envia e as demandas do nosso corpo, o que faz com que comemos além do que necessitamos. 

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Por isso, comer com atenção plena gera diversos benefícios, como: melhora da qualidade da alimentação, redução do risco de desenvolver transtornos alimentares como transtorno de compulsão alimentar e bulimia, perda de peso, menor ansiedade em relação à comida e redução de fatores de risco cardiovasculares como triglicerídeos e LDL elevados..

Com algumas práticas simples você pode iniciar o comer com atenção plena e aproveitar seus benefícios:

  • Coma devagar. Mastigue bem os alimentos, sentindo o sabor e a sua textura.
  • Elimine as distrações durante a refeição: desligue a televisão, saia da frente do celular, pare de trabalhar/estudar.
  • Arrume uma mesa bonita, coloque a sua melhor louça, cuide da apresentação dos pratos. 
  • Aprecie o alimento. Olhe para ele, cheire, sinta sua textura com a língua, aproveite ao máximo todas as sensações que ele pode proporcionar.
  • Sempre que puder, coma acompanhado dos amigos, familiares, colegas de trabalho. Isso nos ajuda a aproveitar melhor a refeição. 
  • Escute seu corpo. Coma quando estiver com fome e pare de comer quando estiver saciado. 
  • Escolha porções menores: sirva no menor prato, escolha o menor pacote, tudo conforme a sua fome.

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E lembre-se: alimentação além de saúde também é prazer, por isso faça da sua refeição um momento de alegria, sem exageros e sem julgamentos. Aproveite, pois é um momento só seu!

#Importante: as dicas postadas aqui no Guaíba Online são baseadas na população brasileira de forma geral, porém cada indivíduo possui suas particularidades, procure sempre a ajuda de um profissional habilitado (nutricionista) para montar um plano alimentar adequado para você.

Beijo da nutri Bel! CRN2 16314D

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