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Quinta-feira, 25 de Julho de 2024

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Medicamentos naturais: conheça mais sobre cinco alimentos funcionais

Quando consumimos estes alimentos, eles são capazes de regular e auxiliar na proteção contra doenças

Izabelle Verlindo - Nutrição
Por Izabelle Verlindo - Nutrição
Medicamentos naturais: conheça mais sobre cinco alimentos funcionais
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Lançada na década de 80, no Japão, os alimentos funcionais foram chamados de medicamentos naturais, por meio de um programa do governo de incentivar a alimentação saudável para a população com mais idade.

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Segundo o Instituto do Conselho de Alimentação e Nutrição, alimentos funcionais são qualquer ingrediente que possa proporcionar um benefício à saúde além dos nutrientes tradicionais que ele contém.

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Quando consumimos estes alimentos, eles são capazes de regular e auxiliar na proteção contra doenças como diabetes, hipertensão, câncer e osteoporose. Alguns alimentos funcionais são:

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  • Linhaça: rica em fibras e ômega 3, as fibras ajudam na diminuição do apetite;
  • Chia: funciona como anti-inflamatório natural, pode ajudar a combater doenças inflamatórias;
  • Coco: além de ser ótimo para a hidratação, o coco é um alimento que contêm alto poder antioxidante, e riquíssimo em fonte de minerais, como potássio, cálcio, magnésio, cobre e ferro. Rico em vitaminas do completo A, C e B. O leite de coco é rico em propriedade antibacterianas, antivirais e antifúngicas. 
  • Brócolis: é essencial na formação óssea e dental, ajuda a reduzir o colesterol LDL, possui propriedades anti-inflamatórias e relaxa os músculos do coração e artérias, diminuindo a pressão arterial.
  • Grão de bico: contribui para estabilizar o nível de açúcar no sangue, promove a sensação de saciedade por ser rico em fibras, auxilia no aumento da massa muscular por ser rico em proteínas, boa fonte de cálcio, rico em fibras, previne doenças intestinais.

Em contrapartida aos alimentos funcionais, também existem os antifuncionais, tais como:

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  • Açúcar
  • Soja e produtos a base de soja
  • Carboidratos simples, como pão branco, massa refinada, etc.
  • Óleos vegetais como de soja, milho, canola, girassol, e gorduras hidrogenadas, margarinas, etc.

E todos os alimentos com grande quantidade de produtos químicos, como agrotóxicos, corantes, conservantes e modificados geneticamente.

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#Importante: as dicas postadas aqui no portal Guaíba Online são baseadas na população brasileira de forma geral, porém cada indivíduo possui suas particularidades. Procure sempre a ajuda de um profissional habilitado (nutricionista) para montar um plano alimentar adequado para você.

Beijo da nutri, Bel! - CRN2 16314D

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