Um estudo realizado pela Universidade de Pavia, na Itália, e publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry sugere que o vinho tinto pode ter propriedades benéficas para a saúde bucal e a prevenção de infecções na garganta. Segundo os pesquisadores, compostos presentes na bebida, como etanol, ácidos orgânicos e polifenóis, incluindo o resveratrol, podem inibir a proliferação de bactérias associadas a cáries e faringites.
Apesar dos resultados, especialistas alertam que o consumo deve ser moderado e não substitui cuidados essenciais como a escovação, o uso do fio dental e visitas regulares ao dentista. Além disso, o consumo excessivo da bebida pode causar desgaste no esmalte dos dentes e trazer riscos à saúde em geral.
O biólogo e pesquisador Fabiano de Abreu Agrela ressalta que a ingestão equilibrada é fundamental para evitar efeitos negativos. “O ideal é uma taça por dia, sempre com acompanhamento médico, especialmente para idosos ou pessoas que fazem uso de medicamentos”, orienta.
Além dos possíveis efeitos antimicrobianos, o vinho já é estudado por seus potenciais benefícios cardiovasculares e seu papel na prevenção de algumas doenças. Os pesquisadores destacam que a nova descoberta reforça a importância do consumo responsável da bebida dentro de um estilo de vida equilibrado.
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